04/02/2021
Para los que no me conocen, soy gimena, viví 7 años en mdp, en los cuales estudié y trabajé en gastronomía, y estoy atrás de este emprendimiento.
Formé parte de él en mar del plata con unos compañeros de lujo, hasta que este contexto y diferentes situaciones nos llevaron al cierre del mismo.
La huertita llevaba 8 años en mdp, del cual tuve la suerte de formar parte casi 3 años, fuimos una cooperativa, un grupo humano hermoso.
Los que me conocen saben lo importante que es mi familia y mi gente para mi (y los que no, espero nos conozcamos), por lo cual despues de 8 meses sin poder verlos hizo replantearme estar tan lejos de ellos.
Hoy decido estar cerca y apuesto por mi emprendimiento, claro que con el apoyo de todos ellos 🙌
Viendo mis ganas de volver a mi lugar, empecé a imaginar una huertita en balcarce y acá estamos.
La huertita apuesta a la comida vegetariana, de a poco llevándola hacia lo vegano, con mucho esfuerzo, dedicación y amor.
Espero podamos conocernos; personalmente trataré de mejorar y aprender de todos ustedes con el paso del tiempo. Sé que formaremos una gran familia
Muchas gracias a todos por la energía! 🤞
� congelados
